GUD
Cel mai gustos burger din lume
Lucia
Luni - Duminică
11:00 - 23:00
Strada Mihail Sadoveanu 19
Chişinău 2075, Moldova
Gustări mici
Salate
Paste
Supe
Main Course
Burgher
Pizza
Desert
Gustări mici
Anghinare la grătar cu sos de parmezan și ierburi
100 g
170 lei
Mămăliga Bomb cu bacon și gorgonzola
150 g
150 lei
Bostănel la grătar cu mousse de avocado
240 g
110 lei
Tartalette cu somon gravlax și icre tobiko
120 g
180 lei
Vinete coapte cu teriyaki și sos de parmezan
cu teriyaki și sos de parmezan
210 g
120 lei
Pate cu ficat de pui și sos de mure
100 g
80 lei
Tartar de vită și mousse de parmezan cu trufe
150 g
180 lei
Tartar duo și mousse de avocado
150 g
230 lei
Carpaccio de vițel cu capere și Citronette
130 g
150 lei
Tataki de ton crocant cu sos ponzu
110 g
230 lei
Sticks de pui în crusta de Panko și maionezăde susan
150 g
75 lei
Salate
Salată cu vânătă crispy și sos teriyaki
270 g
220 lei
Salata cu vanata crispy si vita in sos teriaki
270 g
220 lei
Salată cu creveți și avocado în dressing de susan
270 g
270 lei
Salata Panzanella cu ardei copt si brinza de oi
200 g
95 lei
Paste
Spaghetti alla chitarra cu vongole
250 g
190 lei
Spaghetti alla chitarra cu rosii cherry si stracciatella
250 g
150 lei
Ravioli cu ricotta și spanac în sos de gorgonzola și alune de padure
210 g
150 lei
Supe
Zeamă moldovenească
350 g
120 lei
Borș roșu de vită
350 g
120 lei
Cremă de mazăre verde cu creveți
350 g
120 lei
Main Course
File mignon cu mămăligă prajită și sos de ciuperci
180 g
280 lei
File mignon cu spanac, foiegrass și demiglace cu trufe
200 g
450 lei
Tagliata cu dovlecel copt, branză și sos demiglace
280 g
280 lei
Ceafa de vită slowcooked cu anghinare la grătar
220 g
350 lei
Vrăbioară cu champignon marinat, cartofi și sos chimichurry
180 g
280 lei
Ceafă maturată cu mousse de ciuperci și broccoli crispy
180 g
190 lei
Mușchiuleț la grătar cu varză marinată piure de trufe și sos gorgonzola
180 g
230 lei
Ciolan la cuptor cu salată de ardei copți
460 g
320 lei
Piept de rață cu piure de țelina, sparanghel și sos de mure
250 g
310 lei
Pulpa de iepure cu piure de cartof dulce și sparanghel
210 g
280 lei
Piept de pui cu sos de porumb și cartof crocant
170 g
190 lei
Creveți in sos sweet chilli
200 g
320 lei
Creveți in sos alb cu spanac și roșii cherry
300 g
320 lei
Midii în sos
520 g
180 lei
Saint Jacques cu cremă de cartof dulce și alune de pădure
110 g
320 lei
Dorada la grătar cu carpaccio de sfeclă
180 g
280 lei
Halibut în sos de midii și vongole
400 g
350 lei
Calcan la grătar cu piure de broccoli și sos de usturoi copt
220 g
430 lei
Fritto de calamari baby și creveti
180 g
350 lei
Cod în sos teriaki, cremă de cartof și popcorn de hrișcă
210 g
400 lei
Caracatiță la grătar cu humus și stracciatella
190 g
420 lei
Burgher
Gud burger
chifla, carne de vită, sos de parmezan
cu trufe, pancetta afumată, sos
Gud, ceapă marinată, verdeață
400 g
195 lei
Devil burger
chiflă, carne de vită ,sos gorgonzola
sos Gud picant, salam picant,
ceapă marinată, rucola
415 g
195 lei
Smoked burger
chiflă, carne de vită, sos Gud, cașcaval
afumat, pancetta
afumată sau speck, rucola
380 g
195 lei
Pizza
Fоcaccia
ulei de măsline, sare grosso, rozmarin
250 g
45 lei
Margherita
sos de roșii, mozzarella, busuioc
420 g
120 lei
Quattro Formaggi
frișcă, gorgonzola, brie, mozzarella, parmezan
500 g
170 lei
Norcina
frișcă, mozzarella, cârnăciori țărănești, pastă detrufe
500 g
170 lei
Bologna
frișcă, mozzarella, stracciatella,mortadella, semințe de dovleac
500 g
170 lei
Diavola
sos de roșii, mozzarella, salam picant, gorgonzola
500 g
170 lei
Prosciutto e funghi
sos de rosil, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci
schampignon
500 g
170 lei
Norma
sos de roșii, mozzarella, vânătă, brânză de oi
prosciutto cotto, busuioc
500 g
170 lei
Crudo
sos de roșii, mozzarella, crudo, rucola, parmezan
500 g
170 lei
Desert
Ganache de ciocolată neagră și fructe de sezon
120 lei
Ganache de ciocolată albă și fructe de sezon
120 lei
Napoleon cu cacao și cremă de vanilie
120 lei
Brie Cheesecake by Gud
120 lei
Tarte Tatin cu aromă de scorțişoară
120 lei
Tartă cu lime și fructe tropicale
120 lei